Ингредиенты:
🍎Яблоки - 4 шт.
🍎Яйца - 4 шт.
🍎Сахар - 250г.
🍎Соль - 3г.
🍎Ванильный сахар или ванилин - 1 уп.
🍎Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍎Сметана 20% - 150г.
🍎Мука - 300г.
🍎Коричневый сахар - 2-3 ч.л.
🍎Сливочное масло - 30г.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и солью, примерно 5 минут. Добавляем ванилин, разрыхлитель, сметану, просеиваем муку, перемешиваем лопаткой снизу вверх в одну сторону, пока не растворятся все комочки. На дно чаши распределяем растопленное сливочное масло, добавляем коричневый сахар и выкладываем яблоки. Сверху выливаем тесто и можно еще добавить слой яблок. Выпекаем в мультиварке на режиме «Выпечка» 45 мин. Пирог остужаем, достаем из формы и переворачиваем с помощью контейнера для приготовления на пару. Шарлотка получается мега высокая, мягкая, нежная и очень вкусная с карамельными нотками. Обязательно приготовьте😌
Приятного аппетита!
