Ингредиенты:
Для бисквита ➖2 яйца;
➖2 ст л рисовой муки ;
➖1 ч ложка какао с горкой ;
➖подсластитель (по вкусу )
Для молочного слоя :
➖желатин 15-20 гр;
➖мягкий творог 250 гр;
➖ванилин (5 гр);
➖подсластитель по вкусу ;
➖молоко 70 мл
Готовим бисквит:
Отделяемся белки от желтков .
Белки взбиваем в очень тугую пену .
Желтки соединяем с сухими ингредиентами .Перемешиваем .
Соединяем аккуратно обе смеси!
Выпеваем при 180 гр 7-10 минут (смотри по своей духовке)
Достаём остужаем !
Разрезаем на равные части!
Готовим молочный слой :
Желатин растворяем в молоке .
Даём немного набухнуть
Растворяем его в микроволновке.
Буквально 2 минуты .
Творог добавляем ванилин и подсластитель !
Выливаем молоко с желатином .
Хорошенько пробиваем блендером до пузырьков !
Собираем пирожное !
Бисквит -молочный слой -бисквит!
Убираем в холодильник на пару часов !
Когда застынет,обрезаем лишние части,украшаем и наслаждаемся !
