Ингредиенты:
🍀Мука - 250г.
🍀Кефир - 200 мл.
🍀Масло оливковое - 30 мл.
🍀Сода - 4г.
🍀Разрыхлитель - 4г.
🍀Соль
Приготовление:
В теплый кефир добавить соду, разрыхлитель и оставить на 5 мин., чтобы пошла реакция. Добавить соль, масло, просеить муку и замесить тесто. Тесто мукой не забивайте. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить отдохнуть на 15 мин. Далее разделить тесто на части и скатать шарики. Раскатать лепешки, по 0.5 см. толщиной. Разогреть гриль и жарить на ручном режиме 2 минуты. Они готовятся очень быстро.
Приятного аппетита!