Ингредиенты:
1 чашка греческого йогурта
1/3 чашки оливкового масла
1 чашка сахарной пудры
цедра одного лайма
1/4 чашки сока лайма
2 яйца
Сухие ингредиенты
1 3/4 чашки просеянной муки
1 1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 180 С.Смажьте 22 см форму маслом.
Смешать все жидкие ингредиенты до однородности в одной миске.В другой отдельной миске смешайте муку , пекарский порошок и соль .Выливайте влажные компоненты в смесь сухих, тщательно перемешивая деревянной ложкой.Готовое тесто влейте в форму и выпекайте около 45-50 минут.Оставьте готовый пирог в течение пяти минут охладиться .После охлаждения посыпьте его смесью пудры с цедрой лайма.
