Ингридиенты:
3 белка яиц (можно взять просто 2 яйца)
1\2 банана (в зависимости от размера)
20-35 грамм нежирного сыра (сулугуни, моцарелла)
Способ приготовления:
Взбить белки (яйца) в тарелке, вылить на сковороду без масла. Нарезать банан, кружочками ну или как вам больше нравится.
Далее выкладываем банан сверху поджаренного омлета равномерным слоем.
Посыпаем тертым сыром так же равномерно.
Закрываем на пару минут крышкой. После чего складываем омлет пополам.
При необходимости еще дожариваем.