⠀
На форму 10-12 см (у меня пластиковый контейнер) 👇🏽
🍀1 яйцо
🍀1 банан
🍀30г ряженки (у меня кефир)
🍀20г рисовой муки
🍀10г какао
🍀1ч.л разрыхлителя
🍀Подсластитель по вкусу (у меня 1 ст. л. сахара) ⠀
Для суфле:
🍀420г мягкого творога (у меня обезжиренный данон из баночки)
🍀10г желатина
🍀70г молока
🍀Подсластитель (у меня 3 ст. л. сахара) ⠀
Для шоколадного покрытия:
🍀15г горячего шоколада
🍀2ст.л кипятка
*у меня 25 гр. шоколада плюс 25 гр молока
⠀
🐾Для коржа смешиваем все ингредиенты блендером и выпекаем корж в силиконовой форме или пластиковом контейнере в микроволновке 5 минут при мощности 600w.
⠀
🐾Желатин растворяем в молоке, ждём пока набухнет, соединяем с творогом и сахаром/Подсластитель и все вместе прогреваем до однородности (см видео в карусели) . ⠀
🐾Форму застилаем пищевой плёнкой, кладём корж и сверху разравниваем творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.
⠀
🐾Горячий шоколад смешиваем с 2ст.л кипятка или растапливаем шоколад с молоком и покрываем тортик шоколадной глазурью и ставим ещё на часик в холодильник👍🏽
⠀
Торт получился вкусный, но не прям вау! Делать не сложно, получается низкокалорийно. Для разнообразия можно приготовить.
