Ингредиенты:
📌Овсяная мука - 3 ст.л.
📌Мягкий творог (обезжир.) или молоко 1,5% - 3 ст.л.
📌Яйца - 1 шт.
📌Соль щепотка
📌Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
📌Банан - половинка
📌Сыр моцарелла
📌Мед по желанию
Приготовление:
Смешиваем овсяную муку, мягкий творог, яйцо, соль, разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции. На разогретую сковороду распределяем тесто ложкой, если оно густое, когда делаете с молоком, оно более жидкое. Жарим на сухой сковороде с одной стороны на среднем огне под крышкой пару минут, переворачиваем, выкладываем начинку, сыр и банан. Сворачиваем блин пополам, еще накрываем крышкой на 1 минуту, чтобы расплавился сыр. Наш вкусный и полезный завтрак готов. Подавала себе его с медом😂
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием.
