Ингредиенты:
Минтай — 250 г
Овсяные хлопья — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите минтай и отделите филе от костей.
2. Перекрутите рыбу через мясорубку, получившийся фарш перемешайте с яйцом и овсяными хлопьями. По вкусу немного посолите и поперчите.
3. Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и выложите их на сковороду с разогретым маслом.
4. Жарьте диетические котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Масло больше не доливайте.
Приятного аппетита!
Автор: Isaenko777
