Ингредиенты:
🥟Творог 9% - 250г
🥟Яйца - 1 шт.
🥟Сахар - 2 ст.л. или по вкусу
🥟Мука - 3 ст.л.
🥟Соль по вкусу
🥟Ванильный сахар
Приготовление:
Творог (у меня в брикетах) размять вилкой. Добавить яйцо, муку (муки может уйти больше, зависит от влажности творога), сахар, ванильный сахар, соль. Вымесить тесто. Вылепить колбаску и нарезать на шайбы. Форму можно оставить и такую, но я решила сделать что то более интересное. Скатать шарики и сделать рисунок мокрой вилкой. (Смотрите видео)
Вареники отварить в подсоленной воде. Отправлять в кипящую воду. Как только всплывут, варить 3 минуты. Наши вкусные, ленивые вареники готовы👌🏻Подавать можно со сливочным маслом, сметаной, медом, вареньем и тд.😊
Приятного аппетита!