500 гр. куриного филе.
2 лука.
1 морковь.
1 картофель.
1 перец.
2 ломтика хлеба.
1 яйцо.
Зелень.
Соль и специи.
Молоко.
Хлеб замочить в молоке. Пропускаем через мясорубку филе, картофель, лук, морковь, перец и хлеб. Добавляем яйцо, мелко нарезанную зелень и специи, перемешиваем. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле, под закрытой крышкой, с двух сторон до румяного цвета.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения )
