Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 400 г;
Вода теплая - 1 стакан;
Масло подсолнечное - 3 ст.л.;
Соль - щепотка;
Сахар - 1 ст.л.;
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л..
Приготовление:
1. Возьмите половину стакана теплой воды, добавьте сахар и быстродействующие дрожжи, хорошенько размешайте.
2. Накройте стакан пищевой пленкой и оставьте минут на 5-7. Когда на поверхности воды появится "шапочка" - дрожжи готовы для замеса теста.
3. В глубокую миску просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло и еще половину стакана теплой воды.
4. Замесите мягкое эластичное тесто, накройте миску с тестом пищевой пленкой и дайте ему постоять в теплом месте минут 7-10. Вот и все, гладкое, мягкое, эластичное быстрое дрожжевое тесто на воде для пиццы готово.
5. А для начинка мы взяли то, что было у нас в холодильнике🤗 ⠀