Приготовление дерунов:
картофель 7 шт.
морковка 1 шт.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 1-2 ст.лож
специи.
Натереть картошку, морковку, лук... добавить яйцо, муку, соль и перец, перемешать и жарить.
Жарим в мультиварке на программе жарка.
Приготовление соуса:
Режем луковицу кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Грибы тоже кубиками и добавляем к луку. Потом, когда немного грибы поджарили, добавляем одну две ложки муки, перемешиваем все это хорошо. Доливаем 100-150 мл. кипяченой воды, перемешиваем, добавляем сливки или сметану, все хорошо мешаем до загустения. Потом добавляем специи, соль, перец (я соль, перец не добавляю, а добавляю приправу Мивина грибна), в конце зелень по желанию.
