Очень простой тортик, самое главное много времени не заберёт, успеет приготовить даже Мамочка с двумя детками 👶.
Рецепт:
🎂 стакан просечкой муки
🎂2 яйца
🎂стакан сахара
🎂 сметаны 250 гр
🎂мак 100 гр
🎂 сода погашённая лимонным соком
🎂 щепотка соли.
Для крема: 🍰 главное хорошего качество слив масло 82% и хорошая сгущёнка. Тогда крем будет без комочков и как сметана, даже долго взбивать не придётся.
Сначала взбиваем миксером хорошее масло, а потом добавляем сгущенку банку и все крем готов😃. Тесто- яйца взбиваем с щепоткой соли, постепенно добавляем сахар и хорошенько взбиваем. Далее сметану, мак, соду погашённую лимоном. Тесто без комочков как сметана. Выпекаем в два захода при 180 гр мин 20-30. Затем остужаем коржи, разрезаемся их пополам, смазываем кремом, я добавила в прослойку банан, можно любые фрукты 🥝 Украсила орехами и цукатами
