Конечно внешний вид желает лучшего, но вкуууус просто огонь 🍰
Мука 330 гр.
Сахар 300 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Растительное масло 150 мл.
Молоко или кефир 270 мл.
Яйца 3 шт.
Какао 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 1/2 часть ч.л.
Соль 1/4 часть ч.л.
Краситель жидкий 2 ч.л.
Для крема
Сливки 33% 600 мл.
Сахарная пудра 150-200 мл.
Творожный сыр 300 гр.
Смешать все сухие ингредиенты это: Мука, соль, разрыхлитель , какао, сода
️Миксером взбить сливочное масло , сахар до бела , Добавить яйца , ванилин и растительное масло.
️В молоко добавить краситель
️И поочередно ввести в яичную смесь мучную и молочную смесь в несколько этапов.
Каждый разрезать с помощью нитки , итого 4
️Далее разделить тесто на 2 части и выпекать в разогретой духовке 180-200 градусов 20-25 минут , до сухой зубочистки.