Ингредиенты:
1 стакан лимонного курда
0,5 стакана простого йогурта
1 стручок ванили
225 г холодных сливок
1,5 столовой ложки сахара
15 шт миндального печенья
цедра лимона
Приготовление:
Вынуть семена из стручка ванили и смешать с йогуртом.
Очень холодные сливки взбить до жестких пиков.
Примешать к йогурту и убрать в холодильник.
Печенье раскрошить.
Поместить курд и охлажденный ванильный крем в разные кондитерские мешки.
переслоить в бокалах печенье, курд и крем.
Украсить цедрой и подать.
