Ингредиенты:
• Печень – 500 г
• Яйца – 2 шт
• Мука – 2-3 столовых ложки
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковь – 2-3 шт
• Майонез
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Тесто. Печень промыть, пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль и специи, тщательно смешать.
Начинка. Лук измельчить ножом.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) вылить тесто. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.
Открыть крышку, аккуратно перевернуть. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 20 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовый торт аккуратно выложить, остудить.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук и морковь, добавить соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15-20 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Готовить до окончания режима.
Готовую начинку выложить, охладить, смешать с майонезом.
Печёночный торт разрезать на несколько коржей. На каждый корж выложить начинку, разровнять. Торт сверху обмазать майонезом. Дать торту пропитаться.
