🍜🍜🍜🍜🍜
яйцо 1 шт.
соль по вкусу.
вода 150 мл.
мука 250 гр.
фарш говяжий 150 гр.
помидор 1 шт.
перец черный по вкусу.
масло сливочное 15 гр.
сметана.
Смешать яйцо с солью. Добавить воду и еще раз перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
В говяжий фарш положить соль и перец. На терке натереть помидор и добавить в фарш.
Перемешать фарш.
Тесто раскатать тонко и нарезать на квадратики.
В каждый положить начинку.
Собрать манты, как показано на видео.
Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
-
9069397088d14584811480dc2de8a370.mp4
-
144c9289fc2041d5907f5f494ed93fa6.mp4
-
6e4989ca4c444255b55eadcf5edddd1e.mp4
-
d5e0a9e307d54f40b02bfa2959ff1710.mp4
-
d972e18098034333b080d92d1dab0fbf.mp4
-
c3d9d31d3ba7466a8280537df772dd4e.mp4
