🍊🍋🍇🍒🍉
⠀
400 гр. тыквы.
Цедра 1 апельсина.
60 гр. сахара.
️10 гр. агар-агара.
Ваниль.
️60 мл воды.
⠀
Тыкву отварить или запечь.
Готовую тыкву измельчить до состояния пюре.
Пюре, ванилин, сахар, цедру переложить в ковш, варить минуту и добавить агар-агар.
Прокипятить все еще минуту, постоянно помешивая.
️Разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания
