🍔🍖🍅🌱🍕
Этот рецепт достоин Вашего внимания,особенно если Вы не любите возиться с тестом )
Оставьте в комментариях любой смайлик,если понравился рецепт ❤️
лаваш 4-5шт
фарш 700гр
шампиньоны 400гр
сыр(любой твёрдый) 150гр
перетертые томаты 250мл
сметана 15% 250мл.
молоко 100мл.
яйца 3шт.
лук 2шт.
соль,перец.
Фарш обжарить,если нежирный, добавить немного растительного масла. Фарш можно использовать любой,у меня говяжий. Затем добавить мелко нарезанные грибы и обжарить,пока не испариться лишняя жидкость. Следом лук и ещё минут 5 обжарить. Не забываем солить и перчить. Добавить перетертые помидоры и тушить пару минут.
Лаваш желательно брать квадратный. Я их порезала попалам. Выкладываем начинку,как на видео,и сворачиваем в рулет. В форму для выпечки укладываем все рулетики. Теперь приготовим заливку.
Яйца, сметану и молоко тщательно перемешать. Не забываем посолить и поперчить. Заливаем рулетики, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку,минут на 15-20.
Как только сыр слегка подрумянится, пирог готов. Можно посыпать зеленью перед подачей.
