Бисквит в мультиварке.
Крем заварной.
Начинка может быть любая.
✅3-яйца крупные
✅200 гр - сахар
✅200 гр - мука
✅1 ч. л - ванилин
:
В миску добавим яйца и сахар, хорошо взбиваем до белой пены, лучше миксером 5 минут. Я взбивала венчиком, это дольше 🙈и труднее. Затем добавляем ванилин также взбиваем, после высыпаем порциями просеянную муку перемешиваем, наша масса готова.
Смазываем форму мультиварки маслом ,дно и бортики .После выливаем полученную смесь и ставим на режим выпечка на 1 ч.
Вуаля бисквит готов, оставляем остывать на несколько часов.
А мы пока займемся кремом.
✅500 мл - молока
✅100 гр - сахар
✅2 - яйца
✅3 ст. л - мука
✅30 гр - сливочное масло
✅1 ч. л - ванильный сахар
В миске смешать яйца, муку, сахар все хорошо взбить до однородной массы, чтобы не было комков ,затем наливаем пол стакана молока и еще раз все взбиваем.
Оставшееся молоко ставим на огонь доводим до кипения ,убавляем огонь и выливаем нашу смесь в молоко и постоянно помешиваем до загустения крема, (мешаем, чтобы не пригорел крем) после добавляем ванильный сахар и сливочное масло(перемешаем ) Затем перекладываем наш крем в миску накроем пленкой и оставляем остывать.
А мы займемся тортом.
Берем наш готовый бисквит разрезаем ровно на три части. Так же подготовим начинку, нарезаем любые фрукты на ваше усмотрение. Я использовала, киви, банан, яблоко, апельсин.
Нашим заварным кремом смазываем каждый корж и также выкладываем наши фрукты. Верх украшаем кремом и нашими фруктами. По желанию можно украсить грецкими орехами или рисунками . После оставляем наш торт на ночь в холодильник.
Вуаля тортик готов.
Очень вкусный 😍😋 Приятного аппетита.
-
-
