⠀
Ингредиенты: ⠀
- 200 гр мягкого творога 5%⠀
- 400 гр натурального йогурта⠀
- 30 гр желатина⠀
- пол-стакана воды⠀
- подсластитель по вкусу/сахар (не жалейте)⠀
- фрукты/ягоды/шоколад (у меня банан, голубика и шоколад для украшения)⠀
⠀
Приготовление: ⠀
1. На 30 мин замачиваем желатин в половине стакана воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так, чтобы он не кипел. Остужаем.⠀
2. В блендере смешиваем творог с йогуртом и подсластителем, добавляем приготовленный желатин.⠀
3. Режем фрукты.⠀
4. Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д.⠀
5. Отправляем в холодильник до застывания.⠀
