🥞☕
Нежные, тонкие блины на ряженке готовятся просто и получаются очень вкусными. Ароматные, с легким вкусом топленого молока ,они прекрасно подойдут и для фарширования разными начинками, и просто для семейного чаепития.
2 яйца.
400 мл. ряженки.
1,5 ст. кипятка.
1 ст.л. сахара.
щепотка соли.
0,5 ч.л. соды.
2 ст.л. растительного масла.
1,5 ст. муки
Яйца взбейте с солью и сахаром. Добавьте соду, ряженку. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте растительное масло и кипяток, перемешайте. Тесто для блинов готово. Жарить блины, как обычно.
