🍔🌱🍜🍅🍖
1 банка тунца в собственном соку.
соль и перец по вкусу.
1 стебель сельдерея
половина небольшого красного лука.
50 гр. греческого йогурта.
пучок укропа.
1 большой цукини.
1 ч.л. горчицы.
1 ст.л. свежего лимонного сока.
1 халапеньо или 1 зеленый перец.
50 гр. сыра чеддер.
⠀
Разогрейте духовку до 180 градусов , противень накройте пергаментной бумагой .
Нарежьте цуккини пополам, затем достаньте мякоть большой ложкой. Мякоть можно сохранить для другого блюда.
Поместите цукини в подготовленный противень и обрызгайте растительным маслом. Приправить солью и перцем по вкусу и выпекайте 12-15 минут или до готовности.
В миску добавить тунец, мелко нарезанный сельдерей, красный лук, йогурт, укроп, горчицу, лимонный сок и халапеньо. Перемешать и добавить соль и перец по мере необходимости.
Достаньте цукини из духовки и фаршируйте
смесью из тунца, затем посыпьте тертым чеддер. Продолжайте запекать в духовке 5-10 минут или пока сыр не расплавится.
