Ингредиенты:
Говядина отварная — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Уксус яблочный — 50 мл
Перец черный — по вкусу
Майонез — 5–7 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте лук полукольцами. Переложите в чашу и залейте яблочным уксусом на 15 минут.
2. Нарежьте отварную говядину тонкой соломкой. Переложите в чашу. Смешайте с 1 ст.л. майонеза. Натрите сыр на мелкой терке.
3. С лука слейте уксус. Добавьте 0,5 ст.л. майонеза, перемешайте.
4. Возьмите тарелку и сервировочное кольцо. Выложите на дно кольца подготовленный лук. Разровняйте.
5. Положите слой из говядины с майонезом.
6. Яйцо натрите на мелкой терке, добавьте 1,5 ст. л. майонеза. Перемешайте и выложите на слой из говядины. Сверху выложите сыр.
7. Снимите кольцо и оформите по желанию.
Приятного аппетита!
Автор: Кристина
