Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Крупный помидор — 1 шт.
Твердая моцарелла — 100 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Смесь сушеных трав из орегано, розмарина и тимьяна — 1 ч. л.
Веточки базилика — 2–3 шт.
Приготовление:
1. Филе обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы поперек через 1 см.
2. Полить сверху 1 ст ложкой оливкового масла и посыпать сушеными травами.
3. Помидор и моцареллу тонко нарезать на ломтики и аккуратно вставить в разрезы.
4. Сбрызнуть или смазать сверху оставшимся оливковым маслом и запечь в разогретой до 200 ºC духовке в течение 30 минут.
5. Перед подачей украсить свежими листьями базилика.
Приятного аппетита!
Автор: podsousom
