🍖🍜🍅🍥
Невероятный вкус , уверена Ваши домочадцы будут в восторге , жду ваши фотоотчёты )
Баранина 1,5-2 кг.
Лук 2 шт.
Растительное масло 100 мл
Кипяток 500-600 мл.
Для маринада
Мёд 1 ст.л. с горкой.
Соевый соус 4-5 ст.л.
Соль по вкусу.
Чёрный перец пол ч.л.
Приправа для мясных блюд ( ваши любимые ) 1ст.л. с горкой можно больше.
Чеснок 1 головка , чем больше тем лучше.
Все ингредиенты смешать , замариновать мясо в соусе , минимум 2 часа.
Далее , обжарить на большом огне баранину до корочки , добавить лук обжарить до золотистого цвета, налить кипяток, как всё закипит убавить огонь и оставить томиться до готовности мяса, в конце вся жидкость испариться , мясо нежное , сочное получится.
Можно подать с рисом или с картошкой.
