🌶🌽🍖️🍜❤️
(2 рецепта)
⠀
Лапша Фунчоза.
Болгарский перец.
Репчатый лук.
Куриная грудка.
Шампиньоны.
Морковь.
Соевый соус.
Чеснок, кунжут, зелень.
Курицу режем тонкими полосками, маринуем в соевом соусе с чесноком и специями.
На сильно разогретой сковороде обжариваем лук и морковь, перцы. Солим. Отдельно обжариваем шампиньоны, солим.
Фунчозу заливаем кипятком. В это время до золотистой корочки обжариваем курицу, соединяем с овощами, вливаем ещё соевый соус или устричный, добавляем мелко нарубленную зелень и тушим 5 минут по крышкой. При подаче украшаем кунжутом, мелко нарезанным луком и кунжутом.
⠀
Вариант 2. Если мы торопимся )
Обжариваем курицу с чесноком, далее добавляем лук, морковь перец и т.д. Тут все овощи будут тушеными, не хрустящими, зато мы сэкономим 10-15 минут времени.
⠀
Понравился рецепт ? ❤️
