Ингредиенты:
Рулька — 1 кг
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лист лавровый — 2 шт.
Пиво — 250 мл
Вода — 250 мл
Соль — 10 г
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Выложите в чашу мультиварки рульку, лук, морковь, 1 зубчик чеснока, лавровый лист.
2. Влейте пиво. Влейте воду. Добавьте соль.
3. Установите чашу в мультиварку-скороварку, закройте ее крышкой. Выберите программу "Тушение" — 1 час. Через указанное время переложите рульку на противень.
4. Соедините в миске мед, масло растительное, 1 измельченную дольку чеснока. Смажьте соусом рульку и отправьте ее в разогретую до 180 ºC духовку на 20–30 минут.
5. Готовую рульку переложите на красивое блюдо и подайте ее к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Манчха
