⠀⠀⠀
🍰Для основы:⠀
▫110 гр банана⠀
▫100 гр кокосовой стружки⠀
🍓Для ягодного слоя:⠀
▫250 гр мягкого творога⠀
▫300 мл кефира⠀
▫150 гр клубники⠀
▫50 гр протеина (у меня клубничный )⠀
▫15 гр желатина⠀
⠀⠀⠀
1⃣Ингредиенты для основы смешиваем в блендере до однородности⠀
2⃣Распределяем массу для основы равномерно по дну силиконовой формы (у меня 16 см)⠀
3⃣Разводим желатин с 50 мл воды, чтобы не было комочков — не кипятим! (любым способом: микроволновая печь, водяная баня, медленный огонь)⠀
4⃣Смешиваем в блендере до однородности ингредиенты для ягодного слоя, постепенно вводим желатин⠀
5⃣Выливаем массу на основу и отправляем в холодильник на часик⠀
⠀⠀⠀
Достаём легкий творожный десерт из формы, украшаем по желанию: у меня клубничка, голубика и кокосовая стружка
