Рецепт проверенный! Если у вас нет духовки,тогда вас спасёт рецепт тортиков, приготовленных на сковороде. Даже если есть духовка приготовьте его 😋 вы не пожалеете ❤получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сдела самый простой сливки 33% и сгущённое молоко ) Можно добавить орехи или кокосовую стружку,ягоды в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса.
Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется:
Для коржей:
мука - 600 г (+/-);
сгущённое молоко - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Любой , можно даже варенную сгущенку 😋
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
Разделить тесто на 8 равных частей. Тесто получается очень нежным , очень быстро рвётся , поэтому надо осторожнее .
Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.
Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро.
Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить крем чуть чуть потом корж, хорошо смазать его кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт.
Обрезки от коржей измельчить. Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать этой крошкой.
Поставить торт в холодильник на ночь. ( обязательно ) Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.