🍰🍰🍰
Спасибо за ❤️ ️сохраняйте видео и готовьте с удовольствием )
Рецепт очень простой, это творожное тесто универсальное, можно вырезать любую форму, можно также готовить с разными начинками
Творог 300 гр.
Сливочное масло (комнатной температуры) 100 гр.
Мука примерно 250-350гр.
Разрыхлитель 1ч.л.
Сахар 2-3ст.л.
Ванильный сахар по вкусу.
К творогу добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку с разрыхлителем.
Муки может понадобиться чуть меньше или больше, зависит от творога (точнее от влажности творога) далее замешиваем тесто, убираем в пакет и в холодильник на 1 час.
После тесто делим на 2 части. раскатываем толщиной 0,5см.
Смешиваем сахар с ванильным сахаром и посыпаем тесто сверху половиной сахара.
Распределяем по пласту теста и слегка вдавливаем сахар с помощью скалки в тесто.
Далее вырезаем на треугольники и закручиваем. То же самое проделываем и со второй частью теста.
Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180 C. духовке примерно 25-30 минут.
