🍰☕
Масло сливочное 360 гр.
Мука 450-500 гр.
Сахарная пудра или сахар 200 гр.
Растопите масло на сковороде. Когда масло полностью растает, понемногу добавляем муку, постоянно помешивая. Жарим минут 30-40 до красивого тёмно-золотистого цвета, всё время помешивая . Сначало она бывает расыпчатая, затем она становится жидкая. Выключаем газ, минут через 5-10 добавляем сахар и тщательно перемешиваем до однородной массы. Раскладываем по тарелкам, подносам или формочкам.
Украшаем по желанию. Приятного всем аппетита.