Ингредиенты:
Апельсиновые корки — 200 г
Сахар — 200 г
Лимонный сок — 20 мл
Приготовление:
1. Апельсиновые корки залейте водой, доведите до кипения. Варите 15 минут.
2. Слейте воду. Наполните кастрюлю чистой водой и повторите предыдущий шаг еще 2 раза.
3. Измельчите апельсиновые корочки в мясорубке или в блендере.
4. Добавьте сахар и лимонный сок. Варите на медленном огне 30–40 минут. Периодически помешивайте, чтобы варенье не прилипало ко дну кастрюли.
5. Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам, закройте крышкой.
Приятного аппетита!
Автор: Valentina60
