🔸на 100грамм - 153.56 ккал🔸Б/Ж/У - 9.07/2.83/22.08🔸
Ингредиенты:
1 яйцо
- 80 гр клубники
- 2,5 ст.л рисовой муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу (у меня 2 гр фитпарад 10)
- Красный краситель — по желанию можно добавить пару капель для красоты
Для начинки:
- 80 гр мягкого творога или рикотты
- подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л меда)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Ягоды с яйцом взбиваем блендером до однородности
2. Постепенно вводим муку, подсластитель и разрыхлитель в самом конце
3. Выливаем полученную массу на раскалённую сковороду смазанную каплей кокосового масла и готовим на медленном огне под крышкой
4. Когда схватится низ, переворачиваем
5. Ингредиенты для начинки смешиваем и наполняем наш блинчик
6. Подаём к столу! Я украсила клубничкой и кокосовой стружкой
Приятного аппетита!
