Ингредиенты:
Замороженные креветки — 500 г или 250 г очищенных
Яйца — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Картофель — 1–2 шт.
Консервированная кукуруза — 200–250 г
Майонез — по вкусу
Соль — по желанию
Перец — по желанию
Приготовление:
1. Креветки отварить и почистить (иногда достаточно просто залить крутым кипятком и подержать креветки в нем пару минут), нарезать на кусочки.
2. Картофель отварить в мундире, снять кожуру.
3. Яйца, огурец, лук, картофель нарезать мелкими кубиками.
4. В чаше соединить все ингредиенты, посолить, поперчить (по желанию), добавить майонез и перемешать.
Приятного аппетита!
Автор: elena_photofood