Кефир 150 мл.
Кипяток 1 ст.
Яйцо 1шт.
Кукурузная мука 250 гр.
Растительное масло.
Соль.
Сахар.
Сода 1ч.л.
Смешиваем кефир с солью, содой и сахаром.
Перемешиваем, добавляем яйцо и масло.
Далее вливаем кипяток , и в самом конце муку.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.
Выливаем тесто и отправляем в духовку при 220 на 20 минут, далее снижаем до 200С. и выпекаем еще минут 20.
