Ингредиенты:
-молоко 1 литр
-шоколад (молочный или горький) 200 г
-крахмал (картофельный) 2-3 ст. л.
30 мин 4-5 порции
1. Крахмал разводится в одном стакане молока.
2. Оставшееся молоко выливается в кастрюлю и подогревается на среднем огне.
3. В подогретое молоко добавить шоколад и греть смесь до того времени, пока шоколад расплавится полностью.
4. В молоко с шоколадом добавляется молоко с крахмалом - все хорошо перемешивается и греется до густоты.
5. После того, как масса загустеет, ее нужно снять с огня. Напиток подается горячим
