Ингредиенты:
Для коржей
Сгущенка - 180 мл.
Мука - 230 гр. (может понадобиться немного больше)
Яйца СО - 2 шт.
Сода - 1 ч.л. без горки (погасить уксусом)
Какао - 30 гр.
▪Для крема:
Сливки 33% - 300 мл.
Шоколад тёмный - 300 гр.
Творожный сыр - 400 гр.
▪Для пропитки:
Сахар - 50 гр.
Вода - 50 мл.
Бейлис/ коньяк (по желанию) - 1 ст.л.
Подробно весь процесс приготовления можно посмотреть по подписке в группе для продвинутых и преданных подписчиков (ссылка на странице в разделе "Ссылки")
