🍤🍤🍤🍤🍤
Очень просто и быстро, а рыба получается сочной и нежной )
⠀
1 крупная морковь.
2 сладких перца.
соль, перец по вкусу.
немного кипятка.
2 свежих помидора или томаты в собственном соку.
4 стейка форели.
лук.
Подготовленные и нарезанные овощи пассеруем с добавлением небольшого количества масла. Солим, перчим, вливаем немного кипятка, чтобы едва покрылись водой овощи.
Выкладываем стейки форели, доводим до кипения и томим на небольшом огне с приоткрытой крышкой до полной готовности.
Стейки получаются очень сочными и гарнир отдельно готовить не нужно )