🔸на 100грамм - 116.05 ккал🔸Б/Ж/У - 14.69/3.61/6.22🔸
Ингредиенты:
Творог(брикет): 500 грамм
Творог (мягкий): 100 грамм
Яйцо: 3 шт
Молоко: 100 мл
Крахмал кукурузный/рисовая мука: 30 грамм
Подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
•Творог (2 вида) смешать с молоком и пробить блендером до максимально кремовой консистенции, добавить подсластитель, крахмал (или муку) и яйца.
•Взбить до кремовой массы
•Разогреть духовой шкаф до 180 градусов
•Форму для выпечки смазать маслом, вылить массу
Выпекать в духовке около 25-35 минут
•Выпекать лучше накрыв форму фольгой, чтобы запеканка не треснула
▪Рекомендация по выпечке:
-25 минут под фольгой -10 минут без фольги
▪Режим выпечки: верх/низ или просто низ
⠀
▪Дальше: ОБЯЗАТЕЛЬНО остудить запеканку в духовке (можно сделать «щель», вставив нож в духовку
☝🏻Запеканка всегда немного опадет, но если Вы ее правильно остудите, она все равно останется высокой, нежной, вкусной!
Приятного аппетита!
