☕🥛☕🥛☕
Сгущенное молоко 150 гр.
Сливочное масло (82,5 %) 150 гр.
Замороженное слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
Тесто раскладываем на доске. Накрываем полотенцем, размораживаем в течение двух часов.
Разрезаем каждый пласт на полосочки.
Наматываем полосочки на конусы (трубочки) немного внахлест.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем трубочки и выпекаем при 180 C. минут 20.
Для крема в чаше соединяем сливочное масло комнатной температуры и сгущенку. Взбиваем миксером на низких оборотах до однородной массы. Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой и начиняем трубочки. Можно трубочки наполнить кремом с помощью чайной ложки.
Далее убираем их в холодильник на час, чтобы крем немного застыл внутри.