Ингредиенты:
Говядина отварная — 200 г
Спаржа — 100–150 г
Лук красный — 1 долька
Перец болгарский — 1 шт.
Орехи грецкие — 2–3 шт.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Уксус бальзамический — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный — 1 щепотка
Листья салата — 2 шт.
Приготовление:
1. Говядину предварительно отвариваем. Вареную говядину режем и отправляем в миску.
2. Добавляем нарезанный тонко красный лук.
3. Спаржевую фасоль обжариваем на растительном масле 3 минуты, затем высыпаем в миску.
4. Болгарский перец нарезаем кусочками и добавляем в салат. Насыпаем колотые орехи.
5. Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Насыпаем немного соли и перца. Все перемешиваем.
6. Вкуснейший салат из говядины с фасолью готов. Выкладываем салат на зеленый листок.
Приятного аппетита!
Автор: Koch
