Ингредиенты:
Тесто слоеное — 400 г
Творог сладкий с изюмом — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление:
1. Размороженное слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте тесто на примерно равные прямоугольники. На край теста выложите ложку сладкого творога. На другой стороне теста сделайте небольшие надсечки ножом.
2. Заверните ту часть теста, которая с надсечками, сверху на ту часть теста, которая с начинкой. Таким образом защипните края пирожков. Можно дополнительно пройтись по краю вилкой, чтобы края получились фигурными.
3. Взболтайте в миске куриное яйцо. Выложите пирожки на противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте пирожки взбитым яйцом и поставьте запекаться в духовке при 200–215 ºC.
4. Через 10–12 минут достаньте румяные пирожки из духовки, они готовы.
Приятного аппетита!
Автор: DianaV
