Тесто:
250г муки, 240г сах., 10г ванильн.сах.,55г какао (2ст.л), 2,5 ч.л. соды, 2 яйца, 60г сл.масла, 60мл р.масла, 250 мл молока, 1 ч.л. уксуса, щепотка соли.
Крем:
500 мл молока, 100г сах., 25г муки (1 ст.л), 25г крахмала, 4 желтка, 100г белого шоколада, сок 1 лимона, сок 1/2 апельсина, цедра 1/2 апельсина, 600г мякоти тыквы, 25г быстрорастворимого желатина.
🌸🌹🌺
Подробно весь процесс приготовления можно посмотреть по подписке (ссылка на странице "Торты рецепты" в разделе "Ссылки")
