Ингредиенты:
Апельсин — 2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Изюм — 50 г
Грецкие орехи — 30–50 г
Крахмал — 2–3 ст. л.
Сахар — 2–4 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте начинку. Апельсины очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кусочки.
2. Добавьте крахмал и сахар. Перемешайте, чтобы крахмал впитал в себя весь сок.
3. Добавьте рубленые грецкие орехи и изюм.
4. Выложите размороженное слоеное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт прямоугольной формы.
5. Выложите начинку с одного края.
6. Сверните рулет, чтобы начинка была полностью закрыта. Сверху сделайте поперечные надрезы, сверху рулет можно присыпать ванильным сахаром. Выпекайте 30–40 минут в заранее разогретой до 200 ºC духовке.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина
