🥐☕
Вместо творога можно взять рикотту.
Сыр подойдет абсолютно любой.
Зелень так же на ваш вкус 🌿
петрушка, укроп, кинза, базилик - все что вы любите.
Яйцо можно взять одно. Белок добавить к творожно-сырной массе , желтком смазать конвертики.
если любите, можно добавить зубчик чеснока через пресс в начинку.
конвертики можно обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
1 пачка творога (180-200 гр)
100 гр. сыра.
1 яйцо + желток.
зелень.
соль.
лаваш тонкий.
творог смешать с тертым сыром, добавить яйцо, рубленную зелень и соль. Перемешать.
️Лаваш разрезать на полоски. На край выложить начинку. Свернуть конвертом или рулетом (только тогда полоска лаваша не должна быть длинной)
️Выложить в форму для запекания, смазать взболтанным желтком
️запекать 10 минут при 180С.
