🍔🍔🍔
Мука 500 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Молоко 1 ст.
Тёплая вода ( столько, чтоб тесто было мягким)
Дрожжи 11 гр.
Картофель.
Лук.
Соль.
Перец чёрный молотый.
Семена укропа.
Замесить мягкое тесто, закрыть крышкой и отложить на часик. А пока займёмся картошкой, почистить отварить в подсоленной воде до готовности. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Готовый картофель потолочь, добавить к нему обжаренный лук, соль, перец и семена укропа.
Как только тесто «подойдёт» начинаем лепить пирожки. Обжариваем пирожки на раскалённом растительной масле.
