🍖🍖🍖
фарш говяжий 600 гр.
лук 2 шт.
картофель 3 шт.
корочка хлеба 150 гр.
молоко 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу.
тмин 1/2 ч.л.
панировочные сухари.
В готовый фарш добавляем лук, картофель, хлеб (замоченный в молоке) пропустите все через мясорубку, можно и на терке. Туда же добавляем яйцо, все специи и соль.
Все тщательно перемешиваем, формируем котлеты. Готовые котлеты обвалять в панировке и выложить на фольгу или бумагу для запекания.
Выпекаем предварительно разогретой духовке до 200C. в режиме вентилятор.