🔸на 100грамм - 63.77 ккал🔸Б/Ж/У - 9.42/1.6/2.46🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 250 гр
Шампиньоны 250 гр
Лук репчатый 1 шт средняя (у меня 130 гр)
Фасоль стручковая 200 гр
Молоко 100 мл
Сыр маложирный 30 гр
Чеснок 2 зуб
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе режем мелко и обжариваем на сухой сковороде около 5-7 мин. До готовности.
Шампиньоны и лук нарезаем и тушим до готовности(я добавила воды при тушении, она выпарилась вся)
Фасоль кладём в воду, доводим до кипения и выключаем. Сливаем воду. Фасоль будет аль-денте.
Смешиваем филе, грибы с луком и фасоль.
Солим. Выдавливаем чеснок.
Молоко наливаем в ковш и добавляем мелко нарезанный сыр. Доводим до кипения. Через пару минут сыр расплавиться. И станет сырный соус. Выливаем в салат. Перемешиваем и подаём тёплым.
Приятного аппетита!
