🍖🍖🍖
Листья отлично размораживаются, можно перед использованием просто залить кипятком , дать постоять , промыть и приступить к заворачиванию долмы/сармы.
Одного такого пакета хватит на 2-3 большие кастрюли долмы/сармы.
В большом пакете сложено оочень много листочков,я стараюсь максимально компактно поместить их в пакет ,после чего нажатием вытесняю воздух и быстро закрываю пакет на застёжку.
Так же есть традиционный самый распространённый способ хранения листьев, листочки после сбора оставляют на столе на нескорое время подвять ,после чего так же ,как на видео складывают в стопочку, скручивают в рулет и складывают в пластмассовую бутылку (0,5 л) заполняют до горлышка, выдувают воздух и быстро закрывают крышкой. Бутылки с листочками хранят в темном месте.
